Viajar por Colombia es muy bonito: muchos paisajes imperdibles, lugares históricos, buena fiesta, ciudades cosmopolitas como Bogotá, pero personalmente cuando viajo, lo hago más por la comida. Para no hacer el cuento largo, les dejo algunos de mis restaurantes favoritos de mi pequeño tour por Bogotá, Cartagena y Medellín.
Cartagena
El Baluarte San Francisco Javier
Este restaurante de comida del caribe lo encuentras dentro de la ciudad amurallada de Medellín, este lugar tan pintoresco e histórico, con una vista increíble al mar y al atardecer.
Su menú es una mezcla de comida tradicional e internacional.
La comida y los drinks todos muy ricos. Recomiendo ir en el atardecer para ver el sol en la puesta y para disfrutar de Cartagena sin el calor tan característico del día, mientras te refrescas con un buen cóctel en la noche después de un día de turistear ya sea por la ciudad o en los cientos de lugares de ecoturismo cerca de ahí.
Medellín
Café Dragón
Este lugar ya se lo he recomendado a algunos amigos. Desde que llegué se sintió la vibra cosmopolita y moderna del lugar. En ese entonces se sentía como el “place to be”. Probamos una pizza de pera muy rica acompañada de cocteles bastante frescos que hacían gran complemento a la pizza.
El menú es más que solo pizza, pero a mí fue lo que más me gustó. En especial la decoración y la vibra del lugar, dentro de una zona de restaurantes y bares muy cool en Medellín.
Bogotá
Sakura Ramen Bar
Este restaurante lo encontramos súper random caminando por Bogotá después de un día pesado de turistear. Teníamos antojo de ramen, que la verdad yo antes de esto no era fan de eso, pero aquí cambió todo. Un ramen muy tradicional, muy rico, bien servido. Y lo mejor de todo, maridado con whiskeys y saques japoneses de altísima calidad, con un precio algo elevado, pero vale la pena cada centavo. Es un lugar muy pequeño y se siente muy familiar, al menos esa fue mi experiencia, pero recomendado al 100%.
Storia D’Amore
A este lugar fui por mi cumpleaños. Está en la lista de mejores restaurantes de Bogotá por una razón, y su tiramisú ha ganado premios. Yo soy fan de la comida italiana, pero pocas veces he comido comida italiana tan rica como en ese lugar. Unos ravioles de queso brie con peras caramelizadas y miel trufada que te cambia la vida. Regresaría las veces que fuera a este lugar.
¿Qué lugares recomiendas tú para comer en Colombia?
Puedes ver mi vlog de Colombia aquí:
isaac cabrera 